现在大家的生活条件越来越好，导致人们吃喝不愁，慢慢体型开始走样，身上的赘肉越来越多。大基数的胖子要想减肥，前期最好利用饮食来减肥，晚餐是饮食减肥的重要关口。减肥晚餐食谱搭配，可选择低GI的主食和优质蛋白丰富食物、蔬菜以及低糖水果，这样才能边吃边瘦哦。那么胖子减肥晚餐吃什么好呢？
减肥时晚餐吃什么
那些不吃晚饭减肥的或者晚餐只吃水果减肥的，要么瘦得病蔫蔫，要么瘦了马上弹弹弹回来。健康减肥一日三餐都不能少，当然也不能吃多。营养师推荐，一日三餐热量可按照4：4：2或者3：4：3的比例分配。如果有减重需要的话，控制总热量摄入的基础上，晚餐的热量还可以再少一点。那晚餐吃什么才能减肥?
1.低GI主食
GI值即血糖生成指数，反映的是食物中碳水化合物对血糖浓度的影响程度。进食后，食物中的碳水化合物经过消化会转化成葡萄糖进入血液，血糖就升高。低GI值的食物不易被消化，转化为葡萄糖的速度较慢，对血糖的影响相比高GI值食物较小。饱腹感强，能够减少进食量，进而控制摄入热量。
当血糖生成指数低于55则这种食物为低GI食物。主食中的黑米饭、黑米粥和全麦面条都是低GI食物。除了低GI主食，GI值在55～70的中等GI食物，如土豆、糙米、荞麦馒头等也可以作为晚餐主食。
2.低糖水果
水果的热量主要来自糖分，糖分高的水果，热量相对较高。减肥要选择低糖的水果，如柚子、猕猴桃、柠檬等。人们习惯把水果放在饭后吃，其实这是一种不太健康的吃法。建议水果在饭前的一个小时左右。
3.优质蛋白质+蔬菜
蛋白质并不容易转化为脂肪，而且蛋白质是肌肉生长不可或缺的营养，补充充足的蛋白质有助提高身体代谢能力。优质蛋白丰富的食物主要包括蛋奶类和豆类。
另外，蔬菜热量低、营养丰富，是减肥的一把好手，当然是晚餐食谱的必选食物。
除此之外，还要注意胖子很多都是吃出来的，所以如果单单利用饮食减肥可能还不行，那么胖子做什么运动减肥呢？
一、游泳
水中的运动效果是陆地上的两倍，而且游泳比距地的运动负担小。游泳1小时可以消耗400~700大卡的热量，因为水浮力的作用，身体只承受10%的重量压力。
二、快走
快走并没有跑步那么剧烈，更适合体重基数大的人群。刚开始，每周走路2~3次，等身体适应以后，逐渐增加到每周4~5次，每次30分钟左右，速度视身体情况而定。
对于体重过重的人，最重要的就是坚持，保持运动的量，才能达到减肥的效果。但是，也要切记不要快速减肥，否则容易引起皮肤的松弛，就不好看了哦。
胖子减肥要注意什么
1.少做弹跳运动
跳高、跳远、跳绳甚至是快跑等运动并不适宜胖人。过于肥胖的人，体重大，本身的重量已经对膝盖造成了强大的压力。如果还做跳绳等运动，膝盖难以负荷，容易导致膝盖受伤。
2.不能急于求成
大基数减肥相对小基数减肥，效果较为明显。但是伴随体重快速下降，身体会出现一些状况，比如皮肤松弛，容易反弹等。胖人更加适合进行循序渐进的慢速减肥。
3.谨慎做伸展运动
肥胖的人的腰椎长时间被“脂肪”包围，会有一定的惰性。突然进行伸展运动，会对“懒惯”的腰椎造成压力，腰椎无法承受，可能会出现腰椎间盘突出等症状。
4.避免长时间运动
长时间站立，长时间负重运动对肥胖的人来说，压力都很大。尤其是长时间同一个部位负重。运动减肥要避免同一部位负重过多或过久，做力量训练时，同一个动作重复次数要量力而行，不宜贪多。
大基数的胖子减肥一定要需要循序渐进，不要想着一口吃成个瘦子，不要做那些激烈的运动。大基数的人前期体重下降的会比较快，但是一定要记得坚持饮食加运动的减肥方式。后期减肥可能会慢一点，这个时候千万不能放弃，一定要坚持到底！
