西葫芦是可以放在冰箱保鲜的，放在冰箱要比放在外面可以放的时间更长，不过虽然说西葫芦是可以放在冰箱，但还是建议大家尽量吃新鲜的会比较好哦。
西葫芦可以放冰箱吗可以，不过尽量吃新鲜的。
它们在低温下会受到伤害，失去原来风味、表面凹凸不平，而且从冰箱里取出来后不久容易腐烂。此外，冰箱冷藏室温度不是越低越好，一般四五摄氏度左右就能起到保鲜效果，不需要调到一二摄氏度。
西葫芦冻了虽然能吃，但是口感已经不好了，营养价值也会大大的降低，尽量还是少吃。
买回来的西葫芦如果不立刻吃，千万别用水洗。可用纸巾擦干上面的水分，用保鲜袋装好，排空保鲜袋里面的空气之后打结，外面用报纸包好，再加塑料袋装好，放进冰箱。不要放在急冻层，且不要超过十天。
西葫芦含有维生素C和葡萄糖，还有很高的纤维素，热量低，适合减肥人士食用。西葫芦含有丰富的维生素，能唤醒沉睡的皮肤细胞，改善皮肤的颜色，补足肌肤的养分，击退暗沉。西葫芦刺激人体产生干扰素，有抗癌防癌的作用，提高免疫力。所以说经常食用西葫芦的话不仅可以补充丰富的维生素和矿物质，而且还可以改善皮肤的肤色，对于暗沉啊，或者是皮肤不好的人群来说有很好的改善的作用，而且还可以有增强免疫力和抗衰抗癌的作用。
