喝粥是一种很常见的饮食方式，不同的人群喜欢的不一样，有的喜欢吃甜味的，还有一些咸粥的做法都是不一样的。银鱼粥大家都吃过吗，是小银鱼熬煮的粥品，可以有帮助孕期保健作用的，还可以促进胎儿的发育哦。

银鱼粥的做法：

材料：白米1杯，小银鱼75克，苋菜1把(约150克)调味料水8杯，盐1茶匙，胡椒粉少许。

做法：

1、白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。

2、小银鱼洗净、沥干，苋菜摘除硬梗、洗净、切小段，待米粒软烂时加入同煮，并加盐调味，一煮熟即熄火，撒入胡椒粉后盛出食用。

熬粥笔记

1、小银鱼有新鲜的和烫过的两种。新鲜的小银鱼有季节性，烫过并用盐腌的随时都可以买到，都不太咸，用水洗过就可以用。

2、苋菜煮过容易变黄，小银鱼也很容易熟，因此煮的时间不要太久。

食疗效益：养胃，补虚，止咳，利水。

银鱼富含蛋白质和必需氨基酸，营养价值很高，特别是银鱼炒蛋这道菜能滋阴润燥、养血安胎，尤其对孕早期有流产史的孕妇来说，是很好的保健安胎食品，同时也有益于胎儿的神经系统和骨骼系统的发育。银鱼还含有维生素E，能够抗氧化和防癌，延缓衰老，滋润肌肤减少皱纹，调节内分泌等。孕妇食用能改善孕期皮肤问题，美容美肤。这样的粥品好消化，可以促进孕妈妈的健康，同时具有保胎的作用，还可以减少胎儿神经系统疾病的作用，对于延缓衰老有一定的效果哦，而且还可以滋润肌肤的哦，大家可以说试试。

银鱼粥的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是很丰富的哦，经常食用的话，是孕期保健促进胎儿发育食谱，具有补充营养素的作用，而且还有养胃助消化的作用和功效哦，平时的时候大家可以做着试试。