鲜花饼是有保质期的，而且保质期和一般的糕点类相比并不长，因此，大家在购买鲜花饼的时候一定要生看生产日期以及保质期。那么，鲜花饼保质期多久？鲜花饼怎么保存？
鲜花饼保质期多久关于鲜花饼的新鲜程度也是大家所考虑的一个主要因素，刚刚出炉的鲜花饼其口感自然是最好的，但因鲜花饼一般情况为异地购买，所以购买新鲜出炉的并不实际，这里小编给您支一招，建议各位购买保质期在30天以内的从口感上来说都是上佳的。
鲜花饼可以放在冰箱保存，不会有影响。
首先，要看鲜花饼是不是独立包装的。如果是独立包装好的，就不用放在冰箱。如果是散装的，就要用塑料袋密封包好，放在干燥的地方。
放在冰箱里，是最好的储存方式。因为冰箱的温度低，不适宜细菌的生长，适合食物的保存。但是冰箱里容易受潮，如果要放在冰箱里，一定要密封好。再有就是看天气，如果天气比较凉爽的话，建议不要放在冰箱里，放在干燥通风的地方，常温保存就可以。如果是夏天，温度比较高，那还是建议密封好，放在冰箱里保存。
一、鲜花饼吃不完可以放冰箱保存，但放冰箱后再吃，鲜花饼就软了，口感不好吃。
二、建议鲜花饼最好吃刚出炉的，鲜花饼一次性吃不完，可以放冰箱保存3至4天。
三、但建议放冰箱也尽快吃掉，以防变质，时间越久，也不利身体健康。
四、放冰箱要注意保存方法，要将鲜花饼用塑料袋扎进或用保鲜膜封口，与空气隔绝，以免串味和滋生细菌。
如果在云南买的话，一般不会假。土特产超市都有，类似于苏式月饼。买的话鲜花饼去嘉华糕点买。其余的去大一点的超市，火腿买宣威（宣威产地）的。豆末糖通海的最好。鸡枞油市场上的都是大同小异，越真的越贵，建议去正规超市买，火车站附近的最好别去。
