糯米也是米的一种,属于杂粮的一种,它的有营养物质一点都不输给大米的哦,可以补充维生素和矿物质,而且还可以有促进食欲的作用呢,糯米可以煮粥食用,下面就来介绍糯米柿子粥的做法,可以有促进生长发育的作用,还可以促进食欲。
糯米柿子粥
营养价值:
富含丰富的维生素B1、维生素E、脂肪、磷、铁等营养成分
适宜人群:
一般人群皆可食用,尤其是腹胀腹泻人群食用最佳
禁忌人群:
胃寒者不宜食用
所需材料
大米10克、糯米5克、糙米5克、柿子15克、水1杯
做法
1糯米、大米、糙米先用水泡发好,然后磨碎,再加水熬煮成粥。
2甜柿子去皮和籽后磨成泥备用。
3在正在熬煮的粥中放入柿子泥,再次熬煮片刻即可食用了。
功效与作用
糙米和糯米本身就营养丰富,含有的维生素B1、维生素E含量都比其它的米类多上几倍,而且维生素B2、脂肪、铁、磷等的含量也多处2倍以上。糯米由于含有蛋白质、钙、铁、磷等,具有补虚、补血、健脾暖胃等作用。不管是柿子,还是大米、糙米、糯米等都含膳食纤维,能增进食欲,对于腹胀腹泻症状有一定的缓解作用。柿子可以有很好的润肠的作用,对于清热解毒有好处,和糯米一起煮粥的话可以有提高体质润肠的作用,还可以促进代谢的哦。
上面介绍了糯米柿子粥豌豆黄的具体的做法,不知道大家对这些小常识是否了解了呢,其实这样的食物对人体还有补充蛋白质和钙质的作用,增食欲促进生长发育,大家平时的时候不妨经常食用,可以保持健康。