每一种食物的营养价值都是不一样的，我们应该合理的搭配食物，这样的话才能让身体保持一个健康的状态哦。薏米大家都很熟悉的吧，是一种很常见的食材类型，属于杂粮的一种，今天介绍薏米红薯饭的做法，可以有去湿气的作用，还可以排毒养颜。

薏米红薯饭

食疗功效:补中益气、和血、健脾养胃、润肠通便、祛湿健脾、排毒养颜

营养价值:蛋白质、维生素、淀粉、多种纤维素、氨基酸、钙、铁、锌、硒

适宜人群:一般人群皆可食用

所需材料

白米、红薯、胡萝卜、薏米、洋葱

做法

1红薯去皮洗净，切成小丁;薏米洗净，磨碎;胡萝卜洗净，切碎。

2将红薯、白米、薏米加水煮成饭，胡萝卜、洋葱煸炒至熟。

3将炒好的洋葱、胡萝卜放进饭里，再倒入高汤用小火熬煮，待汤汁全被米饭吸收即可。

功效与作用

红薯具有补中和血、益气生津、润肠通便功效。薏米具有排毒、降脂、利尿排便、消水肿、美容护肤、祛湿健脾和防癌抗癌的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。红薯薏米饭具有补中益气、和血、健脾养胃、润肠通便、祛湿健脾、排毒养颜的功效。这样的搭配方法可以有排毒的作用，还可以降血脂，对于减肥养胃来说效果不错，适合多种的人群食用，还可以有提高免疫力的作用和效果的哦，大家可以试试。

关于薏米红薯饭的做法和它的营养价值，大家也都有所了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还很容易消化和吸收，适合健脾养胃的人群食补气养血排毒养颜去湿气，很有价值的。