猪肉是我们经常吃的一种肉食的种类，而且营养物质丰富，可以起到很好的保健的作用和效果，而且还可以促进食欲，猪里脊肉是比较常见的一个部位，营养多，而且还可以有健脾胃除湿的作用，来看看这道花椒猪里脊粥的做法吧。

花椒猪里脊粥

营养价值:

蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素B、E，钙、磷、镁、铁、锌

适宜人群:

一般人群皆可食用

所需材料

猪里脊肉100克、大米80克、花椒适量、芹菜适量、盐适量、鸡精适量

做法

1猪里脊肉洗净切丝，入油锅中滑熟后捞出;大米淘净，清水浸泡。

2锅中注水，下入大米以旺火煮开，加入猪肉煮至米粒熟软。

3改小火，放入花椒、芹菜粒，慢火熬至成粥，加盐、鸡精调味即可。

功效与作用

猪里脊肉具有补虚强身，滋阴润燥和丰肌泽肤的作用。花椒具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效.此粥具有健脾暖胃、除湿消炎、补虚强身、滋阴润燥的功效。这样的食用方法可以有很好的滋阴润燥的作用，对于美容肌肤来说效果不错，还可以有滋补五脏的效果和作用，同时也可以健脾胃，对于强身健体有帮助。

花椒猪里脊粥大家都了解了吧，经常吃这样的食物的人群可以起到保健的作用，最重要的是它具有调节人体免疫力的作用，补充营养素美容抗衰强体质，健脾暖胃除湿消炎，大家可以放心的食用。是一道很好的保健养生的粥品。