洋葱是一种很常见的食材，大家都喜欢吃，而且食用率也是比较高的，可以炒菜啊，或者是煮粥等都是不错的选择，洋葱可以促进食欲，具有抗菌消炎的作用，你吃过洋葱豆腐粥吗，可以滋阴润燥，美容肌肤。

洋葱豆腐粥

洋葱豆腐粥所需材料

主要食材大米、豆腐、猪肉、青菜、洋葱、虾米、盐

洋葱豆腐粥的做法

1、豆腐洗净切块;青菜洗净切碎;洋葱洗净切条;猪肉洗净切末;虾米洗净备用;大米洗净泡发。

2、锅中注水，下入大米大火烧开，改中火，下入猪肉、虾米、洋葱，煮至虾米变红。

3、改小火，放入豆腐、青菜，熬煮至粥成，调入少许盐搅拌均匀即可食用。

洋葱豆腐粥的功效与作用

洋葱豆腐粥营养丰富，具有很好的防癌抗癌能力，常食用能健胃消食、防癌抗癌、滋润皮肤、提高机体免疫力等，是保障身体健康的一道美食。豆腐可以增进食欲，对牙齿、骨骼的生长发育颇为有益。豆腐在一定程度上能提高记忆力和精神集中力，并且能预防流行性感冒。洋葱含有大量的营养元素，具有健胃消食、防癌抗癌的作用。这样的一道美食做法简单，而且豆腐还很容易消化，具有补钙补充蛋白质的作用，两者结合的话可以健脾养胃，滋润皮肤，还可以提高免疫力。

洋葱豆腐粥的具体的做法和它的营养大家都了解了吧，这样的汤品适合的人有很多，比如说骨质疏松，可以增强骨质，增强免疫力防癌抗癌滋阴皮肤，还可以有延缓衰老的功效，平时的时候大家不妨试试吧。