草莓是很多人喜爱的水果之一，尤其是女性女性朋友，草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，常吃草莓不仅能明目养肝，改善便秘，预防痤疮，还能滋润皮肤。日前，加拿大研究人员发现，草莓可改善超重和肥胖人群胰岛素敏感性，进而降低该类人群患糖尿病的风险。