厨房是个让人又爱又恨的地方，虽然厨房可以做出各种美味，但是也有时候会带来一些灾难，比如切菜切刀受，炒菜被油烫到，还有切洋葱的时候被辣到眼睛，厨房中的这些突发状况有时候让人措手不及，今天跟着小编一起看看再遇到这些情况时候应该如何处理。

切菜切到手怎么处理：

长 期在厨房的小伙伴们，切菜切到手这个绝对是最常见的事情，正所谓，常在厨房走，哪有不挨刀的道理呀，不过如今“某宝”里面有各种切菜神器销售，厨房新手可 以试一试，不过对于厨房老手来说这些神器似乎总是碍手碍脚，不过就算是老厨师也会有偶尔失手，被刀切到的时候，遇到这种情况怎么办呢？

刀切到手指处理方法：先 放在自来水龙头下面，用流动的水将手清洗干净，再贴上创口贴就可以了，然后伤口会慢慢结痂，是不是很简单呢？但如果是切到关节怎么办？别着急，只需要这样 做即可，将创口贴有粘性的两端剪开，如果不在关节处，那只需要将下面那两片平行粘合就可以了，而关节处将上面两片朝上交叉粘合即可。下面两片向下交叉贴 合。

如果伤口特别深怎么办：

如果血流不止，就一定要立刻采取压迫式的止血方法，直接用手指的动脉主要在掌心一侧，用力掐住手指根部的两侧，然后立刻去医院。千万不能自行包扎，以免加重病情。

手被烫伤怎么办：

除 了被刀切，炒菜的时候还容易被烫伤，比如热的食物，热油，开水等，如果没有及时科学的处理就容易留下疤痕哦。烫伤之后要立刻用清水冲一刻钟，这样才能降低 烫伤的温度，环节疼痛，但是绝对不可以用冰水，以免刺激皮肤和换出。对于烫伤处如有衣物别急着立刻脱掉，这样做的后果就是容易撕裂因为烫伤而出现的水果， 正确的做法应该是先用水冲洗降温，然后再慢慢的撕掉衣物，或者用剪刀小心的将衣服剪开。

烫伤起泡怎么处理：

烫 伤之后的水泡绝对不能自己弄破，否则就容易留下疤痕，如果是在关节处容易破损就建议用消毒针将水泡扎破，然后再用消毒棉签擦干周围流出来的液体，而且要用 纱布进行包扎，然后前往医院，千万不要涂抹牙膏，芦荟胶等东西，否则也容易留疤，更不能直接让伤口裸露在外面，或者是被阳光照射。

切洋葱不会流泪的方法：

切洋葱的时候常常会出现辣眼睛流泪的情况，今天主妇网小编就告诉大家几个小窍门，绝对让你不再哭着切洋葱。

洋葱怎么切不辣眼睛的方法一：在洋葱上扎些小洞，再放入微波炉中加热半分钟，这样就可以避免切洋葱的时候流眼泪了。

洋葱怎么切不辣眼睛的方法二：倒入少许白醋在砧板中，之后再用纸巾涂抹均匀，然后放入洋葱切也可以避免辣眼睛的情况。

以上是小编带来的一些厨房急救小方法，是不是很实用呢，再也不用担心被切手，烫伤或者切洋葱辣眼睛了。现在虽然我们掌握了这些急救的小方法，但是我们还是要注意在使用刀具，热油的时候一定要十二分的小心哦，从根本上杜绝受伤的可能。