车厘子大家都知道，它是水果中比较贵的一种，营养价值很高，味道也很好，来看一下厘子不能和什么一起吃?下面给大家介绍一下。

车厘子不能和什么一起吃?

1、众所周知车厘子属于水果中的“VC之王”其含有高量的维生素C，但是不能与黄瓜一起食用，因为黄瓜中含有的分解酶会降低车厘子中的VC，影响人体对VC的吸收。

2、车厘子中含有大量的维生素C能够有效的治疗坏血病，而胡萝卜中含有一种抗坏血酸酶，它会降低维生素C对人体的功效，所以车厘子不能和胡萝卜一起吃。

3、如果车厘子与动物肝脏一起食用，车厘子含有的维生素C会被动物肝脏中的铜、铁等离子氧化，这些维生素C会被氧化成脱氢维生素C，这样车厘子就丧失了原本的营养价值。

4、车厘子属于一种温性水果，且味甘。它不宜与热性食材一起吃，例如榴莲，它们同是属于热、温性食材类，一起食用会引起人体内的火气过旺，从而导致上火等症状。

什么人不适合吃车厘子

上火的人群不适合食用车厘子，因为车厘子性温，食用过多车厘子，会让体内的燥热之气增加，但适当食用可以预防口腔溃疡;腹泻的人群也不要食用车厘子，车厘子含有很多膳食纤维，普通人食用有润肠通便的作用，但如果腹泻的人群食用，容易让病情加重，对肠胃功能的恢复产生不利影响。

糖尿病患者也不适合食用车厘子，车厘子里面的糖分含量很多，如果患有糖尿病的人食用，容易让血糖升高，从而加重病情，严重的话，还有可能会出现生命危险。